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Hummus de poroto negro y Ajo Negro

Cocina este rico humus con Ajo Negro para aperitivos o para un picnic.


Para un pocillo.


Ingredientes:

  • 300gr de porotos negros cocidos.
  • 1 cucharada de tahine ( pasta de sésamo ).
  • 1 cucharadita de ajo negro.
  • Jugo de un limón.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.

Instrucciones:


-En una procesadora poner todos los ingredientes y mezclar bien.
-Una vez formada la pasta, poner en un pocillo.
-Listo para servir y comer junto a tus verduras y galletitas preferidas.

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