Pancitos integrales de Ajo Negro

Te gusta comer saludables, que tal pan intregal con Ajo Negro?


Receta para 16 unidades.


Ingredientes:

  • 200gr de harina de trigo con polvos de hornear.
  • 200gr de harina de trigo integral.
  • Sal y pimienta a gusto.
  • 2 cucharaditas de chia.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 200cc de agua.
  • 1 cucharada de ajo negro.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 5 nueces picadas fina.

 

Instrucciones:


-En un bowl poner las harinas, la sal, la pimienta y la chia. Revolver.En el centro hacer un hueco y poner el agua, el aceite, el ajo negro y una cucharada de miel, amasar hasta formar una masa homogénea.
-Formar bolitas pequeñas y sobre la superficie hacer un corte en forma de x.
-Pincelar con miel y espolvorear nueces.
-Hornear a 180 grados hasta que los pancitos estén dorados
-Comer tibios con lo que más te guste.

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