Esta exquisita Mantequilla clarificada con un toque de nuestro Ajo Negro hará que tus comidas sean aun más exquisitas.
Elaborada en base a una receta ancestral de Ghee, utilizando leche sin sal de productores del Sur de Chile.
Producto ideal para cocinar reemplazando a la mantequilla en cualquier tipo de preparación.
Beneficios del Ajo Negro
- Su sabor es dulzón y de textura suave, no tiene el fuerte y pasoso aroma a Ajo.
- Contiene 18 de los 20 aminoácidos que existen y contiene los 8 aminoácidos esenciales.
- Ayuda a regular la azúcar en la sangre ideal para diabéticos.
- Actúa como un energizante natural.
- Reduce el exceso de colesterol en la sangre.
- Contiene 10 veces más capacidad antioxidante que el ajo común, ayudando al sistema inmunológico.
- Ayuda a regular los ciclos del sueño.
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